Виноделы >> Знаменитости – виноделы - Кароль Буке

Знаменитая французская актриса имеет несколько виноградников в Carole Bouquet Vineyard, что расположено на острове Пантеллерия. Знаменитая многочисленными ролями и красотой, актриса, так же как и многие другие звезды кинематографа Франции, стала увлекаться виноделием после общения с фанатом этого дела, Жераром Депардье. Во время своего с ним романа она и прикупила свои виноградники, и даже после расставания они все еще приносят красавице удовольствие и даже прибыль.

Остров Пантеллерия расположен недалеко от итальянского острова Сицилия. И большую часть своего времени актриса живет именно на своих виноградниках. Здесь есть все, что она любит – кухня, солнце, живопись и скульптура, и конечно же, вино. Все здесь действует как антидепрессант, пробуждая вкус к жизни.

И вина, которые она производит, отвечают характеру и особенностям этой местности. Они белые, сладкие, золотистые, с оттенком муската. Они известны как PASSITO DI PANTELLERIA или Sangue d'Oro. По словам самой звезды, это вино которое обладает цветом солнца, ароматом лета и фруктов.

Оно изготавливается из подвяленных и подсушенных ягод сорта Zibbibo, который является местной разновидностью Muscat d'Alexandrie. Ее вино необычное, сложное, в его вкусе гармонично сочетаются оттенки бергамота, кураги и хинина. Ароматически ее вина очень сложны. Они изготавливаются в небольших количествах и поставляются только в несколько десятков ресторанов Италии и Франции. Изредка эти вина можно найти и в бутике. Стоимость бутылки – от 40 до 70 долларов.

Назад >>>